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零失败烤超柔软奶香小餐包，放一周都不硬(10/10)
倒食材，170克纯牛奶+1个鸡蛋+30克白糖+3克酵母粉+15克玉米油+20克奶粉+250克高筋面粉
使用厨师机2档，揉面到没有干粉，成团即可
盖上保鲜膜发酵1个小时左右，发酵到2倍大
揉面垫上撒上面粉防粘
放在上面按压排气
均匀分成8等份
将每个面团揉圆
二次醒发至1.5倍大
表面刷上一层蛋液，撒上一点白芝麻
烤箱180度烤15-20分钟