#食来运转,新年干杯#烤箱版烤羊腿(
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上好的内蒙羔羊腿,在肉厚的地方拉上几刀,更加易熟入味
碗里加入洋葱粒,孜然粒,辣椒粉,生抽,耗油,盐,鸡精,食用油
均匀的涂抹在往羊腿上,腌制一个小时,中间要单独涂抹几次
用锡纸包裹起来
电烤箱上下火200度,预热五分钟
放入羊腿烤制一个小时
时间到了,打开锡纸,两面抹油,再捞制二十分钟
取出撒孜然粉,辣椒粉,白芝麻,再次捞制五分钟
鲜嫩可口,大快朵颐