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#家乡年味 鲜才够味#快手拌云丝(10/13)
先来个成品图
食材准备
烧适量开水，把泡发好的云丝焯水一分钟，捞出后用净水冲洗，挤干
洋葱胡萝卜西芹洗净切丝，大蒜切片
热锅，放一大勺橄榄油
放入洋葱西芹大蒜，快速煸炒出香味
放入胡萝卜，煸炒均匀，关火
放入云丝
一勺辣椒碎
一勺太太乐鲍汁蚝油
适量太太乐原味鲜减盐生抽
搅拌均匀，放一点点白糖，醋，再次搅拌均匀
装盘！