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#家乡年味 鲜才够味#家常版肉沫粉丝(4/13)
先来个成品图
食材准备，粉丝提前泡发，肉丝是原来炒熟的
洋葱大蒜小葱一点红椒切碎
热锅，放一大勺菜籽油
油热，放大蒜洋葱碎，快速煸炒出香味
放肉丝，快速煸炒均匀
放一勺太太乐鲍汁蚝油
适量太太乐原味鲜减盐生抽，煸炒均匀
放一碗水，大火烧开
放入粉丝，大火烧开
尝尝味道，根据自己口味微调，我放了一点老抽
放一勺自己做的辣油，煸炒均匀，关火
出锅，撒一点葱花，趁热吃啦！