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#我的2024年夜饭#新年小点心 | 迷你司康(10/14)
一口一个香酥可口
金灿灿，好看又好吃
低粉中加入泡打粉，盐，细砂糖，拌匀
加入黄油粒，揉搓成细粉
加入蛋液
加入淡奶油和红茶粉
揉成团，包上保鲜膜速冻20分钟
取出擀开，对半切；反复三次
用模具刻出形状
全部成型后放入烤盘
刷上蛋液
烤箱中层170度20分钟转160度10分钟
出炉啦！搭配咖啡，赞的
酥松可口！