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彩椒炒牛肉(3/14)
先来张成品图
牛肉先切成片
再切成丝
放入腌肉调料
拌匀后腌制一会儿
配菜切成丝
锅中放油烧热，放入姜丝炒出香味
放入牛肉丝大火炒至9成熟
装盘备用
锅中留油，放入洋葱和彩椒
炒至断生，放入太太乐鲍汁蚝油
放入牛肉丝、香菜段
翻炒入味
装盘食用