#食来运转，新年干杯#香煎黄鱼(3/3)
黄鱼从背部破开，清洗干净，水里放葱姜，啤酒，盐，放鱼泡20分钟
用厨房纸擦干鱼，小火煎黄
用蓝带啤酒泡过的鱼，鱼肉表皮酥脆，肉嫩鲜美！