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云南孔雀宴~撒撇米线(苦撒 傣族)(
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没有新鲜的牛肚可以用干的 取里面的牛草
现摘的薄荷叶
傣族米线 越细越好
小米辣椒准备好了
煮水 把苦料倒入锅中
起沫沸腾
过滤一下杂质
准备新鲜牛肉 肉沫 肉片肉丝都可以
新鲜牛肉加入苦水中
煮熟2分钟
加入调料
米线另起锅单独煮熟
捞出米线
准备最后工作
苦撒肉一勺 薄荷等香料放最后
最后加入苦撒汤 开炫啦