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#龙年好运来 乐享豪吉味#烤羊腿(5/6)
羊腿一只，用刀把肉厚的地方划几刀，便于入味。
碗中加入洋葱碎，孜然粉，辣椒粉，豪吉鸡精，生抽，盐，蚝油，料酒，白胡椒粉，拌匀。
将料汁均匀地涂抹到羊腿上。
包上锡纸，腌制两个小时以上。我是头天晚上腌制，放入冰箱，第二天烤制的，非常入味。
烤箱上下火200度，烤一个小时左右，羊腿大的需要加时。打开锡纸，抹上食用油，再烤20分钟。再撒上熟芝麻和孜然粉，烤2分钟，即可。
香香的烤羊腿上桌喽！