#新年好食,只炼好事#杨枝甘露(9/11)
西米和水一起煮,煮到周边透明中间有个小白点关火,盖锅盖焖。
焖到完全透明将西米捞出来放在凉水浸泡,这样的西米比较Q弹。
去皮了的芒果放入破壁机
加入牛奶
搅拌成芒果奶昔
称量好所需的雀巢椰浆
西米放入杯中
倒入雀巢椰浆加入西柚碎
倒入芒果奶昔
表面再放点芒果肉
成品