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#家乡年味 鲜才够味#家常木须肉(7/11)
猪里脊肉1块约100克,洗干净切薄片,放入碗里,加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料1勺,拌匀腌制入味;木耳适量提前用温水泡发,洗干净备用;鸡蛋3个,打散在碗里,调成鸡蛋液备用;大葱洗干净切片,大蒜去皮切末,胡萝卜少许洗干净切菱形片,黄瓜半根洗干净切菱形片。
锅里放入适量油,油热后放入调好的鸡蛋液,炒成鸡蛋块,盛出备用。
重新倒入油,油热后放入肉片翻炒均匀至变色,盛出备用。
锅底余油爆香葱花,蒜末胡萝卜片和木耳。
放入黄瓜片翻炒均匀。
加入之前炒好的肉片和鸡蛋块,翻炒均匀。
加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料适量。
倒入太太乐原味鲜特级鲜酱油约1勺。
太太乐原味鲜头道生抽酱油约1勺翻炒均匀入味。
出锅前放入适量盐和鸡精翻炒均匀入味。
出锅装盘。