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#家乡年味 鲜才够味#西芹百合炒虾仁(6/14)
先来个成品图
食材准备，现剥虾仁洗净，百合洗净剥片，西芹去筋膜，切块
大蒜生姜切片
烧适量开水，水里放一点点盐，放入西芹焯水半分钟
放入百合，半分钟，捞出冲凉
水里放几颗花椒，一勺太太乐宴会料酒
放入虾仁，快速搅拌，15秒，立马捞出
再次合影
热锅，放橄榄油，放入生姜大蒜片几颗花椒，快速搅拌均匀
放入西芹百合，快速煸炒
放入虾仁，快速煸炒
放一点太太乐鲜鸡汁，快速煸炒均匀
尝尝味道，根据自己口味放一点点盐，快速煸炒均匀，关火，放一点现磨黑胡椒碎，快速煸炒均匀，出锅啦！
非常鲜嫩多汁的虾仁搭上脆嫩爽口西芹百合，非常好吃哦！