年味十足!超可爱新年花馍馍(
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准备材料。
把糖和盐加入水里,搅拌均匀。
加入酵母,搅拌均匀。
液体均匀的倒入面粉。
搅拌成面絮,交给厨师机揉。手揉一样,就是费妈。
准备其他材料。
揉好的面团,分成18份。
第一个做小羊,搓成圆柱形,一头细一点,一头粗一点。细的一头用工具压上小横线,然后分两半。
切的两半向下卷起,加上眼睛鼻子,用什么豆豆都可以,看自己喜欢,可以让宝宝来完成这一步。
接下来做兔兔,揉长面团,两头尖一点。
两头压扁。
切开小口,一边做耳朵,一边做脚丫。
在脚丫这边放一颗红枣。
把面团折过来。调整一下,放两颗红豆当眼睛。小兔子完成啦!
做小猪面团擀成椭圆形。
从下卷上去,留一个耳朵的长度。
面卷向下折到一起。
单独取一个小面团,压扁做鼻子,贴到上面做的猪脸上。
耳朵切开。
向下折,贴到脸上。
加上眼睛,筷子戳两个鼻孔。
做章鱼,用两个面团,揉到一起,做成葫芦形,上大下小,下面的面团擀平。
切出6条腿,8条也行。
触角卷起,眼睛放两个小圆片。
加上黑豆做眼睛。嘴巴贴个小圆片。
用筷子戳个嘴巴。完成!
二发20分钟左右,水开蒸15分钟,闷5分钟。出锅!好可爱!
哈哈哈,一筐子小可爱!
你蒸好的,是不是很有年味儿?快做起来吧!