黑芝麻糊千层司康，金黄酥脆，层层叠叠，甜度适中，恰到好处。(20/21)
先做夹心馅料，黑芝麻糊粉30克、牛奶70克、蜂蜜10克、熟黑芝麻10克，放一起拌匀备用。
低筋面粉185克、奶粉15克、泡打粉4克、白砂糖20克，过筛放一起拌匀。
冷藏的无盐黄油50克，切成小块放入。
用手搓成均匀地小颗粒。
鸡蛋液25克、淡奶油30克、牛奶60克，放一起拌匀。
全鸡蛋奶液倒入粉里。
用刮刀拌至底部无干粉状。
成团即可。
整成方形，垫上2张油纸，擀成薄片。
抹上一半的黑芝麻糊浆，涂抹均匀。
把面片折叠起来。
擀薄后再这样重复操作3-4次。
放冰箱冷冻30分钟定型。
取出切成等量的小块。
表面涂一层蛋液，放一点黑芝麻点缀一下。
烤箱180℃提前预热到温度，烤制20分钟。
烤好取出，放凉后密封保存。
黑芝麻糊千层司康，完成O(∩_∩)O
香气诱人，外表金黄酥脆，内里层层叠叠
金黄的外表散发着诱人的焦香。
一咬之间，酥脆的层次感迅速弥漫开来。