#龙年好运来 乐享豪吉味#蒸蒸日上之口蘑虾酿(1/8)
虾剥皮去虾线剥出虾仁，加山药、蛋清，放入料理机
搅打成细腻的虾泥
口蘑焯水一分钟（水中加白醋）
口蘑去掉蘑菇腿，酿入虾泥，放入蒸锅，水开蒸8分钟
蒸口蘑蒸出的水倒入炒锅，倒入水淀粉
搅拌到水变透亮，下入半袋松茸鲜，提鲜，上色，用勺子快速搅拌到变透明就好了
熬好的汤汁淋在酿好的口蘑虾酿上，美味口蘑虾酿就做好啦！
美味又鲜美，好吃又有颜！