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#我的2024年夜饭#好吃到舔手指麻辣鸡块(0/7)
准备好食材,大葱切断,姜切片,小葱切碎,鸡胸肉切块,鸡腿打花刀,麻辣拌鸡料
起锅烧水鸡腿和鸡胸冷水下锅+料酒+葱段+姜片
水开撇去浮沫,煮10分钟左右
捞出控水,放凉后将鸡胸肉撕成丝,鸡腿上的肉也撕下来一起放入容器中
加入麻辣拌鸡料
搅拌均匀浸泡5分钟
最后撒上葱花,泡过的肉,肉质鲜嫩,麻辣过瘾,开胃解馋,味道可以和正宗的麻辣鸡相媲美