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#我的2024年夜饭#好吃到舔手指麻辣鸡块(2/7)
准备好食材，大葱切断，姜切片，小葱切碎，鸡胸肉切块，鸡腿打花刀，麻辣拌鸡料
起锅烧水鸡腿和鸡胸冷水下锅+料酒+葱段+姜片
水开撇去浮沫，煮10分钟左右
捞出控水，放凉后将鸡胸肉撕成丝，鸡腿上的肉也撕下来一起放入容器中
加入麻辣拌鸡料
搅拌均匀浸泡5分钟
最后撒上葱花，泡过的肉，肉质鲜嫩，麻辣过瘾，开胃解馋，味道可以和正宗的麻辣鸡相媲美