红烧肉卤鸡蛋(
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准备五花肉切大块,锅中不放油,五花肉放锅中小火慢煎
煎至两面金黄,煎出油脂即可
准备鸡蛋煮熟,表面切花刀方便入味,准备葱姜八角桂皮香叶洗净放高压锅中
煎好的五花肉放高压锅中,加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
加入一勺白糖调味
加入一勺老抽调味
加入一勺太太乐宴会料酒调味
加入适量清水,高压锅炖煮10分钟左右至五花肉熟透
挑出香料,转炒锅大火收汁
留点汤汁拌饭很美味
成品图
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非常好吃的五花肉
卤鸡蛋也很入味好吃
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