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麻辣皮蛋豆腐#龙年好运来 乐享豪吉味#(6/7)
准备一盒内酯豆腐和皮蛋4个。
将皮蛋去外皮。
皮蛋切成2半。
内酯豆腐去包装，倒入盘子里，用刀划成块。
将皮蛋和豆腐放在一起。
做一个麻辣凉拌汁：姜末1大勺+蒜末1勺+葱花1大勺+香菜1大勺+豪吉麻辣川香汁1大勺+芝麻油1勺+盐适量+生抽2勺+白糖1小勺+辣椒油1勺+白芝麻1勺+醋2勺+将调好的麻辣凉拌汁倒在皮蛋豆腐上即可。蚝油1勺+花生碎1大勺+鸡精适量+温开水适量拌匀
将调好的麻辣凉拌汁倒在皮蛋豆腐上即可。