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#家乡年味 鲜才够味#长寿面(2/5)
面粉加少许盐和成面团醒发30分钟
醒好后擀成薄饼，切成相同大小的长条
锅中烧热油爆香葱花，加生抽加水烧滚后打入鸡蛋，待鸡蛋基本成型后下面条煮4分钟左右，加入盐调味，加鸡汁提鲜，出锅前加香菜关火
海参切片摆放在碗上，喜欢吃辣的倒上一勺辣椒油
开吃