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#龙年好运来 乐享豪吉味#鱼香肉丝(10/10)
青椒切丝，黑木耳泡发切丝，胡萝卜切丝。
里脊肉切细丝，冷冻一下更好切。
加入生抽，料酒，少许淀粉腌制一下。
碗中放入生抽，蚝油，鸡精，淀粉，白糖，一勺醋，加入少许清水，搅匀备用。
肉丝里也可加入少许鸡精调味增鲜。
热锅烧油，下入蒜末炒香。
倒入肉丝炒至变色。
加入青椒丝，木耳丝，胡萝卜丝，翻炒一会，
倒入调味料汁，翻炒均匀，即可出锅装盘。
美味上桌喽！