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#寻味外婆乡,香聚中国年#油馍头(
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准备好油条粉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
打入一个鸡蛋,加入纯净水。
用筷子顺着一个方向搅拌至无干粉。
加入10克菜籽油和葱花。
搅拌均匀,盖上保鲜膜静置20分钟。
锅里倒入多一些金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
中火加热至:插入一根筷子,筷子周围冒泡泡即可(如图)。
用筷子将搅拌好的面糊一块一块夹入油锅里。
炸至两面金黄。
盘子里铺上厨房纸,放上炸好的油馍头,吸一下多余的油。
装框里。
看起来就食欲满满。
咬一口。
太好吃了吧。
再搭配一碗胡辣汤,绝绝子。