#家乡年味 鲜才够味#花开富贵~京酱肉丝(3/6)
黄瓜,胡萝卜分别切丝,香葱洗干净备用
东北干豆腐(特别薄所以我每次用两张)摊平,放上胡萝卜、黄瓜和香葱卷起来,尽量卷紧实些
斜刀切成段,摆在盘子四周
热锅凉油放肉丝炒变色,加葱姜炒出香味
料酒,生抽,甜面酱调味炒匀
出锅装在盘子中间,超级美味的京酱肉丝就做好了