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#家乡年味 鲜才够味#下酒菜~冷泡鸡爪(3/8)
食材
鸡爪洗净，斩两段，加冷水姜片，太太乐料酒，煮至筷子一插就透，大约12分钟
太太乐味极鲜，香醋，糖倒入大盆中
煮好的鸡爪泡一下冰水降温，更弹
料汁中加入鸡爪，蒜末，香菜，小米椒，再加入太太乐芝麻香油
泡一晚上就入味儿了
超有食欲
泡一晚上颜色就变深了，这是刚泡上。