安装App
#食来运转,新年干杯#新年干杯红烧鲳鱼(5/9)
看制作好的红烧鲳鱼就是这个样子的非常美味儿搭配个蓝带啤酒给新年餐桌增添了色彩 家人朋友都喜欢…
冰鲜冷链速冻鲳鱼 自然解冻后清洗干净去肠泥鱼鳃等杂质 用厨房纸巾擦掉水分 两面三刀划开好入味儿 粘粉备用…
开火 起锅烧油 放入花椒姜片 煎制鲳鱼两面金黄色 去掉锅里的油…
从新放底油 接着放入葱姜蒜煸香…
放入煎制好的鲳鱼在葱姜蒜上…
接着 依次放入花雕酒 香醋 味极鲜酱油 黄冰糖 倒入适量的水进行煮制着入味盖好锅盖 保持中小火…
咕嘟咕嘟煮制着 接着添加酱油 盐 糖 鸡精入味儿增鲜把汤汁淋在鱼上入味儿 品尝一下汤汁的味道 再次添加点香醋淋入锅里 酸甜咸鲜口味更佳…
在咕嘟咕嘟收收汁 这道美味儿的红烧鲳鱼就制作好了 关火出锅…
装盘 过年家庭餐桌必备红烧鲳鱼 搭配个蓝带啤酒非常惬意 蓝带啤酒 酒香醇厚 口感柔和非常爽口 超赞 新年必备 家人朋友都喜欢 新年快乐!