凤爪冷水下锅 姜片 香叶一起煮沸川烫去腥 川烫好后再次冲洗干净 剪去指甲这样比较不费力…
从新添加适量的水 姜片香叶 倒入蓝带啤酒一起煮制着 哇~塞…酒香四溢~
接着添加泰式甜辣酱 生抽 黄冰糖一起煮制着 保持中小火…
搅拌均匀 使锅里食材充分的融合在一起 喜欢吃辣点的 到这一步可以添加豪吉麻辣川香汁 增加辣度的味道…
关火 闷会儿 温度自然冷却些放入鲜柠檬片增酸增香 层次更加的分明…
在放入多彩番茄 使颜色更加的丰富 味道更加的叠佳 好看又好吃 出锅…
装盘 泰式甜辣啤酒凤爪 微辣微甜 微酸口味QQ的凤爪满满的胶原蛋白 劲道弹牙 搭配个蓝带啤酒 满口酒香醇厚 酒味柔和 喜欢的友友们试试看…
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