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白桃乌龙茶酥#我的2024年夜饭#(7/13)
所有油皮原材料倒入面包桶内，面包机和面15分钟
所有油酥原材料拌匀成团
油皮及油酥均用保鲜膜覆盖后冷藏1小时
油皮及油酥均分成6份后揉圆
取一油皮压扁包入油酥
将面团擀成长条状
从上往下卷起来，盖保鲜膜松弛20分钟
松弛后取一面团压扁，擀成长条状
再从上往下卷起来，继续盖保鲜膜松弛15分钟
松弛好的面团中间按压，两头往里折后再擀开
每个面皮包入35g白桃乌龙茶馅，收口捏紧
稍稍压扁放入烤盘中，烤箱上下火，中层，170°，20分钟
白桃乌龙茶酥