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#我的2024年夜饭#海鲜粥(
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香菇洗净切薄片
蟹腿肉切丁
螃蟹洗净躲开,处理干净,去胃去腮,虾洗净剥壳去虾肠虾线,头留着。
少油把虾头炒出红油,添一丢丢水,煮浓稠。
大米粥煮到大米爆开
加入香菇熬煮
倒入虾头煮的红油汤搅匀
加入海鲜熬煮
十分钟后,加白胡椒粉,葱花,盐,太太乐鲜鸡汁
再煮五分钟,出锅
装进好看的碗里
看着就很好吃。