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#我的2024年夜饭#海鲜粥(5/12)
香菇洗净切薄片
蟹腿肉切丁
螃蟹洗净躲开，处理干净，去胃去腮，虾洗净剥壳去虾肠虾线，头留着。
少油把虾头炒出红油，添一丢丢水，煮浓稠。
大米粥煮到大米爆开
加入香菇熬煮
倒入虾头煮的红油汤搅匀
加入海鲜熬煮
十分钟后，加白胡椒粉，葱花，盐，太太乐鲜鸡汁
再煮五分钟，出锅
装进好看的碗里
看着就很好吃。