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#家乡年味 鲜才够味#乌贼炒韭菜(10/11)
先来个成品图
食材准备,小乌贼洗净
韭菜洗净切断,乌贼切条,生姜大蒜切片,小米辣切粒
烧适量开水,水里放一点生姜,一勺太太乐宴会料酒,放入乌贼焯水一分钟,立马捞出
热锅,放一勺色拉油,放入生姜大蒜小米辣,快速煸炒出香味
放入乌贼,快速煸炒均匀
沿锅边放一勺太太乐宴会料酒,快速煸炒均匀
放入韭菜,快速煸炒均匀
放一勺太太乐原味鲜减盐生抽,快速煸炒均匀
放一点白胡椒粉,快速煸炒均匀,尝尝味道根据自己口味微调
出锅啦!