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#寻味外婆乡,香聚中国年#无敌推荐 海明威煎蘑菇(4/13)
口蘑洗净去根 ,切碎备用。洋葱和培根切碎备用。
热锅后加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
下洋葱碎翻炒
加入培根碎继续翻炒
加入蘑菇根、培根碎继续翻炒,至洋葱变色出香味
加入玫瑰盐
加入黑胡椒碎,拌匀
锅内加少量外婆乡小榨菜籽油,放入口蘑煎香底面
再翻过来煎出蘑菇汁
炒好的蘑菇馅料填入蘑菇盖中
盖一小片芝士片盖上锅盖闷至芝士片融化
加入小番茄和迷迭香摆个盘
金玉满堂家富贵!