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#家乡年味 鲜才够味#南瓜烧乌鸡(1/14)
准备半只乌鸡切块洗净备用
乌鸡冷水入锅,加入葱段姜片
加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
洗净的乌鸡放高压锅中,加入葱段姜片,加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
加入一勺白糖调味
加入适量清水,放高压锅炖煮15分钟左右
准备南瓜切块备用
炖好的乌鸡汤挑出葱姜
转炒锅,加入南瓜块和一勺盐调味,再炖煮至南瓜熟透即可
装盘食用
南瓜软糯香甜
乌鸡肉香四溢,营养美味
鲜美可口,非常好吃