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梅子小番茄，全家都爱的年夜饭甜品 #家乡年味 鲜才够味#(3/12)
食材非常简单，你还可以加草莓或者山楂，比糖水罐头还好吃。
番茄洗净后用热水焯烫1分钟
⚠️ 去皮是必须的，不然果肉有保护层，味道不容易进去啊
放入冷水里过凉，就能轻松去皮了
用手一拨，去皮保留完整的果肉。
锅里倒入雪碧、话梅和冰糖
中火加热到冰糖融化，盛出小甜水
稍微讲究一点儿的话，可以用纱布过滤掉话梅渣子。
放入番茄和话梅，放凉后进冰箱
冰镇至少30分钟，就可以啦。
做法稍微花一丢丢工序，就能保证番茄足够入味好吃，而且小糖水也更好喝。
想要过年开胃解腻，快来试一试这个小甜品吧~