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#家乡年味 鲜才够味#炸丸子(4/6)
肉馅加除水外材料拌匀，根据黏稠度加水来调节
加水后的状态
萝卜插丝，加盐腌出水，然后挤干水分，加所有调料抓匀
油温六七成热下丸子，先定型再搅动，火后不要太大，以免外面糊了里面还不熟。
也可以复炸一次
太香啦