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家庭版•蒜蓉蒸龙虾(7/9)
龙虾一只
龙虾拆开：先把身子拧下来，小毛爪剪掉，尾巴剪下来，拉出虾线，在背部对半切开，头部拆开，去掉牙，爪子、大夹子都剪下来
泡发的粉丝装盘
自制蒜蓉酱两勺 一勺豉油 一勺生抽 糖半勺 鸡精1g
把拆好的龙虾按龙虾的长相复制摆在粉丝上
浇上蒜蓉汁
冷水上锅蒸，大火烧开，中火蒸8-10分钟
蒸好的龙虾
上桌啦