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#我的2024年夜饭#墨鱼排骨汤(
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准备好所有食材。
玉米胡萝卜切块,葱打结,姜切片。
墨鱼提前2小时泡发切条,
排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒,
大火煮出浮沫,捞出洗干净备用。
锅中放入排骨,
加入墨鱼,
放入玉米、胡萝卜,
加水至八成满,大火煮开,小火慢炖60分钟,
出锅前5分钟加一大勺盐,
撒点葱花就可以喝了。
鲜美好喝~