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#我的2024年夜饭#墨鱼排骨汤(2/12)
准备好所有食材。
玉米胡萝卜切块，葱打结，姜切片。
墨鱼提前2小时泡发切条，
排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，
大火煮出浮沫，捞出洗干净备用。
锅中放入排骨，
加入墨鱼，
放入玉米、胡萝卜，
加水至八成满，大火煮开，小火慢炖60分钟，
出锅前5分钟加一大勺盐，
撒点葱花就可以喝了。
鲜美好喝～