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电饼铛烤小鱼(2/4)
挑出小鱼,去内脏,洗干净,盐巴腌一会,冲洗,准备调腌制料
放点盐,糖,生抽,老抽一丢丢,生姜,葱,蒜,胡椒粉,花椒,鸡精,十三香,小米辣,搅拌腌制30分钟以上
准备电饼铛上下刷油。 腌制的碗里加点面粉,搅拌,把小鱼一个个挑出来排在电饼锅里。 最后腌制汤汁再均匀放在鱼上 上下煎
好好吃,撒葱花