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贤惠的客家女人都是怎样做菜包粄的?#我的2024年夜饭#(
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清洗所有食材
切蒜苗
切芹菜,还有所有要切的食材
切猪肉,分成肥肉和瘦肉
白萝卜切丝儿,沥干
葛薯切丁,沥干
虾干掐头去尾
灶台生火
依次炒熟食材,炒萝卜干
炒萝卜丝
炒葛薯丁
炒包菜丁
爆炒肉馅
所有馅料放一锅爆炒,镬气十足
揉糯米面团
捏粄皮
包馅料
给粄皮封口
摆纸粄垫
大火慢蒸,20分钟左右出锅,