#我的2024年夜饭#蒜泥白肉(
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五花肉,放入高压锅,加入葱花,姜片,料酒,盐,大火烧开转中火煮15分钟
煮好的五花肉凉透后,装入食品袋放入冷藏
冷藏好的五花肉已经定型比较好切,肉皮朝下,根据自己喜欢切出五花肉片
捣好的蒜泥加入生抽,米醋,香油
切好装盘