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#家乡年味 鲜才够味#超香的爆炒五花肉(
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买好的五花肉洗净切成均匀的小块 蒜拍扁备用
热锅,放入少许油,放入蒜瓣,倒入切好的五花肉,大火爆炒3-5分钟
炒至两面金黄的时候是最好吃的!
炒至两面金黄后,放入1勺盐翻炒均匀
接着倒入1勺生抽、1勺料酒翻炒均匀,料酒可以去掉肉的骚味,就可以装碟出锅啦~
开饭!
超级好吃的五花肉,好吃不腻