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曾味松露干锅鲈鱼煲(3/3)
鲈鱼肉洗净擦干,加入曾味松露酱、曾味黑松露油、白胡椒粉、盐等调料抓匀腌制20分钟
砂锅中加油爆香洋葱、生姜、大蒜,铺上鱼肉。转小火盖上盖子焗12分钟
中途淋上一圈米酒或料酒,出锅前撒上葱花、小米辣,淋上热松露油