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意大利面酱(
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准备材料:瘦肉要绞成肉沫,越细越好,西红柿要切成丁,不要切太大块了!洋葱也是切成丁!
锅里放入黄油融化
放入蒜蓉和洋葱翻炒出香味
放入西红柿炒出汁水
放入番茄膏
倒入少量水,煮到番茄膏融化
放入肉沫,煮到变色
放入糖、盐、披萨草、罗勒叶,试一下味道,根据实际情况调整是否需要在加盐或者糖,酱要略微咸一点,才不会加了面后不够咸
煮好后可以用保鲜盒分装成2份,放冰箱速冻保存,可以保存很久都不会坏~
煮意大利面水开后放入少许盐和橄榄油煮12分钟,留一点煮面的汤水备用
锅里放入意大利面酱,倒一点煮面的汤汁进去
烧开后放入意大利面,翻炒均匀试一下味道,根据实际情况加盐就能出锅啦
装盘开吃~