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葱肉豆腐菜菜粉(7/8)
开火加点油先切上堆有肥有瘦猪肉片(生熟都行看心情)
小火大概熥出油了拢到中间切里几片老豆腐丰富口感
继续煎到豆腐上色肉打卷的状态再往里切葱淋生抽
略微一煎烘出葱香豉油香了看情况加水扔粉条倒上余下的豆腐片
中大火咕嘟它两三分钟扔把子乌塌菜顺道想办法尝尝咸淡小心烫
缺啥补啥比如生老抽盐胡椒粉调整下颜色和味道,感觉差不离了撒上把提前处理好的菠菜段(焯水过凉攥干切)
继续把豆腐粉菜都咕嘟到自己喜欢的熟度就可以关火找汤盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊,明天见~