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#寻味外婆乡,香聚中国年#菜籽油发面饼(
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面粉和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
面粉中加入酵母粉。
添加温水,和成絮状。
揉成光滑面团,静置饧发。
面已发好。
移至面板,揉匀排气。
分成几份。
取一份擀成圆片。
撒上少许盐和十三香粉。
淋上适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
卷起来,长条状。
再从一端卷成圆。
擀成圆片。
锅中放入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,加热。
放入饼胚。
烙至两面金黄出锅,再烙下一张。
出锅,趁热吃,外皮酥脆。