1.包菜撕小块洗净，粉丝泡发剪小段 2.先多油炒鸡蛋，鸡蛋起锅炒包菜， 3.包菜炒好会出水，这时包菜起锅，汤汁留在锅里面，下粉丝小火炒熟 4.所有原料下锅，保持小火，盐、味精、酱油、蚝油调味后就可以起锅了 5.可淋麻油增加香味