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星星藕片——豆果健康美食(0/5)
莲藕洗净，刮去外皮，切成薄圆片用清水冲洗浸泡，去除藕粉。
杨桃洗净，撕掉星星边上的"链(我们这边叫那条做链)",然后切成薄薄的星星片,用牙签细心把核去掉。
红菜椒切成细丝。
锅中放入适量热水，烧沸后将藕片放入氽煮1分钟，然后取出用冷水冲凉待用。
在藕片和杨桃中分别调入盐、白砂糖和白醋，再混合均匀，最后撒入红菜椒丝即可。