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#我的2024年夜饭#金元宝(9/18)
南瓜蒸熟捣烂
把所有材料倒入搅拌盆
搅打成团
分割几块,取一块擀平
厚度大约一银币吧
取一个圈,大小随意 ,小点的好看一点
全部分割好
取一片包豆沙
团成椭圆形
再取一片二头擀长
中间切开
底边粘点事,一半包裹住椭圆体
另一半也如此包裹住
做好了,其实不难
发酵,我会留一小块面团扔进水里,如果它浮起来且表面浮出水面就是发酵好了!
像这样,借个图哈
蒸10分钟左右就好了!
可漂亮了!过年端上桌贼拉有面!