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栗子馅料(1/6)
板栗去皮→煮熟→捞出控干水分→研磨过筛→倒入锅中→放入黄油
翻炒到黄油均匀的被吸收，全程中小火
再放入2袋炼乳翻炒到炼乳均匀的被吸收
尝一下，觉得甜度够了就可以出锅了，若不够再放入适量白糖或者蜂蜜，翻炒到均匀的被吸收就OK啦！
成品！可以用来做栗子酥、栗子馅包子，也可以做蛋黄酥的馅料……
我做了猫爪栗子酥