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酱香杏鲍菇(3/5)
杏鲍菇切丝，然后放入少许盐和油的开水中煮熟后捞出备用。
锅中烧热放入适量豆瓣酱炒出香味。
倒入杏鲍菇，将豆瓣酱和杏鲍菇充分炒均。
放入适量小米辣和切好的蒜再次炒出香味。
放入适量盐和蚝油就可以出锅了。